标准简介
1999年我国开始实施 “三绿工程”，它是以建立健全流通领域和畜禽屠宰加工行业食品安全保障体系为目的，以严格市场准入制度为核心，以“提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道”为主要内容的系统工程，绿色市场是“三绿工程”的重要内容。自启动至今，“三绿工程”得到了国务院的认可和充分肯定，《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）进一步要求：狠抓薄弱环节，进一步加强食品流通、消费领域的监管,深入实施以“提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道”为主要内容的“三绿工程”。
为推进全国“三绿工程”建设，建立确保食品安全的流通网络体系，确保农副产品、食品的流通安全，维护消费者权益，国家认监委与商务部联合推出GB/T 19220—2003《农副产品绿色批发市场》、GB/T 19221—2003《农副产品绿色零售市场》两个标准以及《绿色市场认证管理办法》、《绿色市场认证实施规则》，绿色市场认证作为一种新的国家认证制度已正式启动。
适用范围
绿色市场认证适用于中华人民共和国境内从事农副产品批发和零售的场所，包括：
1.农副产品专营批发市场：蔬菜批发市场、水果批发市场、肉禽蛋批发市场、水产品批发市场、粮油批发市场、调味品批发市场等；
2.农副产品综合批发市场；
3.农副产品专营零售市场：食品生鲜超市、副食商店、农贸市场等；
4.农副产品兼营零售场所：大型综合超市、大卖场、仓储式市场、便利店等。
绿色市场认证依据标准
GB/T 19220 农副产品绿色批发市场
GB/T 19221 农副产品绿色零售市场
绿色市场认证适用于中华人民共和国境内从事农副产品批发和零售的场所，包括：
1.农副产品专营批发市场：蔬菜批发市场、水果批发市场、肉禽蛋批发市场、水产品批发市场、粮油批发市场、调味品批发市场等；
2.农副产品综合批发市场；
3.农副产品专营零售市场：食品生鲜超市、副食商店、农贸市场等；
4.农副产品兼营零售场所：大型综合超市、大卖场、仓储式市场、便利店等。